中国蘑菇网 - 国内早、专业的蘑菇信息服务平台! !

产品信息: 蘑菇

你现在的位置: 首页 > 产品展示 > 蘑菇 > 金针菇 > 磨菇保鲜速冻真空预冷机

磨菇保鲜速冻真空预冷机

浏览次数: 10
  • 所属系列:蘑菇 - 金针菇
  • 规格型号:自定
  • 最小起订量:1
  • 所 在 地:广东 - 东莞市
  • 发货期限:30
发布日期:2014年4月15日    东莞市科美斯制冷设备有限公司
产品介绍

真空预冷机在果蔬、花卉、食用菌等农产品保鲜领域中使用最广泛,也是最有效果的。农产品在收获后三个小时内是最重要的保鲜时间,必须通过预冷的方式来处理,以蒸发表面水分,散发田间热,降低温度,而真空预冷是目前最先进的预冷方式。



真空预冷机保鲜设备是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降,而利用真空预冷原理设计,将果蔬花卉放置在真空状态的槽内,在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来,利用水份从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法,达到冷却的效果。真空预冷的果蔬花卉,与未预冷的相比具有以下优点:

(1)对果蔬原有的感官和品质(色、香、味和营养成分)保持得最好,市场价格高,有利销售。

(2)冷却时间极快,一般只需20-30分钟,而且凡有出气孔的包装均可,去除蔬果花卉田间热,农产品的温度可以达到中心部分,如用冷藏库冷却则需10~12小时。

(3)能抑制和杀灭细菌及微生物;具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大;冷却均匀、迅速、清洁、无污染。

(4)去除的水份仅占重2~3%,故重量不减,且处理的时间短,不会产生局部干枯变形。

(5)即使在雨中收获的果蔬,表面的水份也能在真空状态下被排除,胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。

(6)与未预冷的果蔬相比,鲜度保持时间长,适合较长时间贮藏及长途运输,可以延长货架期,经真空预冷的产品,无须冷藏就直接进档次的超市,具有广阔商业前景



科美斯真空预冷机特点:

1. 配置进口真空泵,可自动进行真空能量调节;

2. 配置高性能捕水器,捕水温度波动小,效果好,寿命长;

3. 配置薄膜电容真空传感器和探针式金属屏蔽温度传感器,测量元件精度与准确度高;

4.  独特设计气动压力密封,确保真空度泄露率处于较低水平;

5. 具有自动和手动双重操作系统;

6. 配置先进的PLC和人机操作界面,显示清晰、操作方便、安全可靠。

 

联系我们
分类排行
赞助商链接
在这里登广告
搜索产品关键词右侧固定排名推广
刊登热线:400-703-2221
www.zgmgw.com